ГлавнаяНожиНожи с японским типом лезвияKYOCERA (Япония) → Нож Сантоку, 14 см, керамика, серия Kyotop Series, KYOCERA, Япония
Нож Сантоку, 14 см, керамика, серия Kyotop Series, KYOCERA, Япония Нож Сантоку, 14 см, керамика, серия Kyotop Series, KYOCERA, Япония Нож Сантоку, 14 см, керамика, серия Kyotop Series, KYOCERA, Япония Нож Сантоку, 14 см, керамика, серия Kyotop Series, KYOCERA, Япония Нож Сантоку, 14 см, керамика, серия Kyotop Series, KYOCERA, Япония Нож Сантоку, 14 см, керамика, серия Kyotop Series, KYOCERA, Япония

KYOCERA (Япония) Нож Сантоку, 14 см, керамика, серия Kyotop Series, KYOCERA, Япония

Артикул: KT-140-HIP-D

20 052 руб
вид упаковки: подарочная
длина лезвия (см): 14.0
материал лезвия: керамика циркониевая
материал рукоятки: пакка
предметов в наборе (штук): 1
страна: Япония
твердость по шкале Мооса (единиц) до: 8.6
тип заточки: двусторонняя симметричная
угол заточки (градусы): 15

 

Серия керамических ножей Kyotop — одна из самых популярных среди продукции японской марки Kyocera. Изделия, керамические клинки которых украшены тончайшим растительным орнаментом в древнем японском стиле «Карэсансуи», представляют собой удивительное сочетание традиционного утонченного дизайна и передовых технологий.

По утверждению японских мастеров стиль «Карэсансуи» символизирует величественные волны океана

По утверждению японских мастеров стиль «Карэсансуи», зародившийся в IX веке н. э., символизирует величественные волны океана, принося в дом спокойствие, гармонию и вдохновение.

Особую привлекательность ножам Kyotop придает элегантный дизайн в черных тонах. Необыкновенно острое лезвие двойной закалки выполнено из специальной циркониевой керамики, черная деревянная ручка крепится к лезвию стальными заклепками. Набор ножей этой серии – яркий пример синтеза японской философии и современных технологий.


 

Kyocera Corporation была основана в японском городе Kyoto в 1959 г. В настоящее время Kyocera является одним из мировых лидеров в производстве высокотехнологичной керамики.

Японские керамические ножи Kyocera — инновации в гармонии с природой

Для изготовления уникальных ножей компания Kyocera использует керамику нового поколения, которая уступает по прочности алмазу, но превосходит сталь. Ее точное название – циркониевая керамика. Производимые из этого материала ножи обладают уникальными характеристиками, которые делают процесс нарезки многих продуктов невероятно простым и удобным. Керамические ножи не только прочнее стальных, но также не ржавеют, не покрываются пятнами и практически не тупятся. Керамический нож идеален для нарезки тонких ломтиков рыбы, мяса, овощей или фруктов. Вкус блюда остается чистым, а сильные запахи рыбы, перца, чеснока или лука легко смыть простой теплой водой.

Причина проста: керамика не впитывает запахи, оставаясь химически нейтральной. Так как керамический нож не окисляет продукты, он станет настоящей находкой для поклонников здорового питания. Особенно он необходим для приготовления детского питания. Керамический нож весит примерно в два раза легче, чем стальной, а, значит, шинковать овощи, им можно, прилагая вдвое меньше усилий. В ассортименте представлены не только белые, но и черные ножи Киосера, обжигаемые при различной температуре и по различной технологии. Эти керамические ножи Kyocera отличаются степенью прочности и сферой применения. Из представленного ассортимента вы можете выбрать керамический нож Kyocera и купить его в самом разнообразном оформлении. Здесь можно найти как добротный шеф-нож (поварской), так и удобную картофелечистку, а также — ножи для нарезки мясного и рыбного филе, овощей и зелени.

Интересный факт, что фианит, по игре света почти неотличимый от бриллианта, является кубическим диоксидом циркония. Да, диоксида циркония, из которого производят и керамические ножи. Таким образом, можно справедливо заметить, что нож KYOCERA — подлинное украшение кухни!